Hotel - Lebeau by livingroom
Livingroom102 insuffle un vent de fraîcheur à l’hôtel-brasserie Lebeau19
La brasserie Livingroom102, réputée pour sa cuisine classique et son accueil chaleureux, insuffle une nouvelle vie à l’hôtel-brasserie Lebeau. À partir d’aujourd’hui, l’établissement portera le nom de « Lebeau by Livingroom ».
Ce renouveau fait suite à la résiliation, d’un commun accord, du contrat avec l’ancien exploitant de Lebeau. La famille Ide, propriétaire de l’hôtel, s’est mise en quête d’un successeur digne de ce nom, capable de garantir à la fois la qualité et l’innovation dans le secteur de l’horeca. Leur choix s’est rapidement porté sur Livingroom102, qui jouit d’une excellente réputation dans la région et au-delà.
« La collaboration avec Livingroom102 nous semble être un parfait accord, » déclare la famille Ide. « Nous recherchions un partenaire partageant nos valeurs : une qualité irréprochable, une atmosphère accueillante et une vision contemporaine. Grâce à leur expérience et leur passion, nous sommes convaincus que Lebeau by Livingroom offrira à nos clients une expérience culinaire unique. »
Le nouveau concept promet une combinaison des plats emblématiques de Lebeau et de Livingroom, enrichie de suggestions hebdomadaires. La carte rend hommage aux saveurs pures et aux ingrédients de saison, invitant aussi bien les clients de l’hôtel que les fins gourmets locaux à découvrir une offre culinaire renouvelée.
